Món gỏi : Gỏi vịt Gỏi chân vịt rút xương Gỏi tai heo Vịt cuốn bánh tráng Tai heo cuốn bánh tráng Món nướng : Vịt nướng lu Xá xíu nướng lu Vịt nướng Vân Đình Món rang - sốt : Vịt rang riềng Vịt rang muối Vịt sốt me Món lẩu : Lẩu vịt om sấu Vịt nấu chao Lẩu vịt nấu măng cay Vịt nấu giả cầy Vịt om tương Món khác ; Canh măng huyết Bún măng vịt Miến măng vịt Cháo vịt Rau muống xào tỏi Mướp xào tỏi Giá xào hành |